Jestli mi nezařídíš funkci v Občanském fóru, mohl bys vypadnout z balkónu
MUDr. Jiří Soukup se narodil 9. září 1953 v Praze Podolí, ale do jeho šesti let žil v Horní Bukovině u Mnichova Hradiště, kde o něj pečovali prarodiče Josef a Jarmila Drahoňovští. Rodiče Jiří a Jarmila Soukupovi bydleli v Praze na Vinohradech a věnovali se práci ve školství. Otec učil tělesnou výchovu na fakultě tělesné výchovy a byl metodikem lyžování, maminka pracovala jako vychovatelka. Po invazi vojsk Varšavské smlouvy v roce 1968 otec vystoupil z KSČ a po čistkách na počátku 70. let nesměl učit tělesnou výchovu a publikovat. Jiřího se otcova perzekuce nedotkla a v roce 1978 absolvoval lékařskou fakultu v Praze, obor pediatrie. Poté spolu s manželkou nastoupili na dětské oddělení do nemocnice v Jilemnici. V listopadu 1989 se Jiří zapojil do politického převratu. Stál u zrodu Občanského fóra v Jilemnici. V roce 1990 byl zvolen poslancem do Sněmovny lidu Federálního shromáždění za Občanské fórum, po jeho rozpadu přešel do Občanského hnutí. V roce 1991 byl zároveň náměstkem ředitele OÚNZ Semily. Jako poslanec působil do vypršení volebního období v roce 1992. Poté se nadále věnoval svému lékařskému povolání. S manželkou zahájili soukromou dětskou pohotovostní službu, v roce 2004 navíc převzali soukromou pohotovost dospělých v Harrachově. Nyní jsou již oba v penzi, avšak nadále pracují ve třech zdravotních střediscích – v Harrachově, Kořenově a Rokytnici nad Jizerou. Jiří kromě toho působil jako člen rady v nadaci Konto bariéry.